婺源县鸿大茶叶有限责任公司成立于2011年07月07日，坐落于“中国最美乡村”-一江西婺源，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、茶文化为一体的农业产业化龙头企业，产品包括:茶叶、茶酒、儿茶素制品。其中公司生产的红茶和绿茶 远销港澳、印度、越南等地区和国家，得到客户的一致好评。
公司总占地面积38718.46平方米，注册资金1000万元。已建成厂房11370平方米，办公楼1563平方米，职工宿舍2400余平方米，茶叶基地5000亩。2023年实现主营业务收入5000多万元。
通过企业不断发展，先后获得省级高新技术企业、市级龙头企业、江西省“专精特新”中小企业、3A信用认证企业、江西省科技型中小企业、全国诚信经营3.15放心承诺单位、中国消费者满意品牌单位等荣誉称号。
公司现生产的茶酒产品就是以精制茶叶为主要原料，生产的一种创新产品。作为一种新型酒类，它的独特之处在于，将茶叶通过独特工艺与纯粮酿造白酒相融合，使茶叶中多种有益于健康的生物酶、生物碱、氨基酸、以及锌、铁、硒等微量元素保留其中。特别是富含儿茶素成分，对人体大有益处。茶酒口感柔和，入口茶香，过喉余长，跟普通的酒类相比在味觉和视觉上有不一样的体验。
近年来，公司先后与南昌大学、武汉轻工大学、中国中医科学院等单位合作，成立茶酒研发中心，不断提升儿茶素产品的效用和价值。2024年公司与婺源县星河酒业有限公司合作，以婺源本土的生态原浆茶酒抢占国内外市场份额，争取早日成为一家国内知名的高科技茶叶茶酒大企业，为“中国最美乡村”婺源社会经济的发展贡献新动能。
