一进超市散装区，总能看到成卷的免费塑料袋挂着。不少人觉得这些袋子既结实又方便，一扯就是好几米。回家后拿来装菜塞冰箱，还有人直接套在碗上进微波炉加热。可您知道吗？这些白花花的塑料袋里藏着的健康风险可不小。说它像慢性毒药都不夸张，咱们今天就掰开揉碎了讲讲这事。
你知道超市那些随便拿的塑料袋是啥材料做的吗？它们大多是用一种叫聚乙烯的塑料制成的，这种材料便宜又好用，随便一扯就能分开，装点日常用品完全没问题，聚乙烯分高低两种密度，超市袋子通常用更薄更软的低密度款，这玩意虽然用着方便，但最大的毛病就是难降解，用完随手一扔能在环境里呆上好几百，现在不少超市已经开始换可降解材料了，不过成本要高不少，所以免费塑料袋还是聚乙烯的天下。
逛超市时，蔬菜摊、水果堆、散装零食和熟食柜台前总堆着成堆的塑料袋，随便扯没人拦.你以为这些袋子和食品包装袋一样安全？大错特错.虽然都顶着聚乙烯的名头，可超市随手拿的袋子跟正经食品袋压根不是一回事.为了省钱，商家往这些袋子里掺了回收料，还加了不少塑化剂、稳定剂、颜料和填充物.这种袋子装点干货还行，长期接触食物可就危险了。
这东西究竟会带来什么坏处。
每次逛超市，很多人都有个习惯，顺手扯几个免费塑料袋带回家装吃的。听上去挺方便，但你可能不知道，这背后藏着不小的健康风险。想象一下，刚炸好的油条、热腾腾的包子、滚烫的豆浆往这种塑料袋里一塞，高温一接触，袋子里的化学物质立马开始“活跃”，悄咪咪溶进食物里，最后全被你吃进肚子。还有人喜欢拿这种袋子装鱼虾、鲜肉，往冷冻室一扔。这下更糟了，低温会让塑料袋变脆，裂开，里面的塑料微粒直接钻进食物，照样对身体没好处。要是长期用这种袋子装吃的，有害物质会慢慢渗出来，日积月累可不是闹着玩的。更别提用它们加热食物了——微波炉一开，袋子里的化学物质“唰”地全跑进饭菜里，那才叫防不胜防。
逛超市时那些免费塑料袋其实早就暗中标好了价格，许多人总爱把商品层层包裹，称重时这些袋子照样算进分量，更要命的是商品单价越贵，塑料袋也跟着身价倍增，做过个小实验，同一件商品套袋称重和不套袋称重能差出五毛钱，算下来每个袋子差不多值半块钱，现在你还觉得这是白送的吗，下次采购时可得留个心眼，那些不起眼的塑料袋正悄悄掏空你的钱包。
挑选塑料袋有讲究，别随便抓一个就用，得考虑几个关键点：袋子结不结实，装的东西会不会漏，用起来顺不顺手，买菜的话选厚实的，装鱼肉别用太薄的，不然半路破了就尴尬了，环保也很重要，能重复用的尽量别用一次就扔.要是装热食，一定要挑耐高温的材质，普通塑料袋遇热会释放有害物质.最后记得看尺寸，别买了大袋子回家发现冰箱塞不下。
超市里随手拿的塑料袋也就临时用用，回家最好赶紧把东西腾出来，这种袋子真不适合长时间装吃的，特别是热腾腾的食物，最靠谱的用法就是当垃圾袋，质量不错，装剩菜剩饭也不容易破. 那该用啥袋子装食物呢，认准包装上印着食品级标识的保鲜膜或保鲜袋就对了， 要是还得进微波炉或者上锅蒸，可得挑清楚标明能耐高温的专用袋子，用玻璃保鲜盒更保险。
